Note de dégustation :
Couleur : Robe brillante jaune pâle aux reflets verts.
Nez : Intense aux arômes à la fois frais (citron vert, kiwi, buis) et mûrs (poire, fruit de la passion).
Bouche : Bouche empreinte de vivacité se prolongeant sur des notes minérales d’agrumes et de bourgeon de cassis.
7,90€
Description
Appellation : AOP St Chinian
Terroir : Sol schisteux
Millésime : 2024
Cépages : 100% Sauvignon
Rendement : 3O hl/ Ha
Vignoble : Agriculture biologique
Vendanges : Manuelles en caissette
Vinification :Pressurage grappes entières, débourbage du jus puis fermentation à basse température
Elevage : En cuve quelques mois puis mise en bouteille au printemps
Degré alcoolique : 13°5
Température de service : Entre 10 et 12°C
Mis en bouteille au domaine
Informations complémentaires
| Poids | 7,5 kg |
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